Ласощі з лаваша
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей десерт можна сміливо називати «лінивим» штруделем. З мінімуму інгредієнтів і всього за півгодини ви отримаєте дивовижно хрумкий і смачний рулетик із начинкою. Це чудовий варіант як для дітей, так і для дорослих. До того ж, ви завжди можете експериментувати з начинкою, додаючи горішки, шоколад або цукати за смаком. Для шанувальників випічки в останній момент — це саме те, що потрібно. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Набір інгредієнтів для цієї смакоти так само простий, як і сам процес.
- 2
Крок 2
2. Сушені фрукти промийте, залейте теплою водою і залиште на кілька хвилин. Яблука промийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
3. На сковороду покладіть приблизно 30 г масла, розтопіть його. Викладіть яблука та додайте цукор (кількість залежить від солодкості яблук і ваших смакових уподобань). Тушкуйте на середньому вогні кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Додайте сухофрукти, попередньо підсушивши та подрібнивши їх, а також корицю за смаком. Залиште на вогні ще на 5-7 хвилин, щоб яблука стали м'якшими.
- 5
Крок 5
5. Викладіть на робочу поверхню аркуш лаваша. Змастіть його м'яким вершковим маслом.
- 6
Крок 6
6. Розподіліть начинку по всій поверхні.
- 7
Крок 7
7. Акуратно згорніть щільним рулетом, викладіть на протипіч, застелений пергаментом. Зверху рулет змастіть рештою масла, поставте протипіч у духовку.
- 8
Крок 8
8. Запікайте рулет при температурі 200 градусів близько 10 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть трохи, за бажанням перед подачею посипте цукровою пудрою або полити шоколадною глазур'ю.