Лагман у скороварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно, не можна сказати, що це класичний рецепт лагману у скороварці — ми використовуємо куплену локшину (хоча для лагману краще робити її самому), і замість баранини взяли курку, адже вона швидше готується. Але інші інгредієнти цього простого рецепту лагману у скороварці повністю зберігають традиції — є редька, капуста, морква... Хоча якщо я щось забула чи не знаю — діліться досвідом. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У режимі «Смаження» на рослинній олії доводимо цибулю до золотистого кольору, додаємо курку.
- 2
Крок 2
2. Коли курка вже стане рум'яною, додамо редьку, моркву та зіру.
- 3
Крок 3
3. Як тільки морква трохи підсмажиться, додамо картоплю кубиками та капусту. Перемішаємо.
- 4
Крок 4
4. Заливаємо водою, додаємо томатну пасту, сіль і спеції за смаком. У режимі «Тушкування» тримаємо, доки м'ясо і картопля не будуть готові.
- 5
Крок 5
5. Окремо варимо локшину у солоній воді, розкладаємо її по тарілках і зверху заливаємо готовим бульйоном.