Лагман у мікрохвильовці
Опис
Узагалі, є кілька основних нюансів щодо цього рецепту приготування лагману в мікрохвильовці. Головне — постійно, якнайчастіше, перемішувати вміст горщика і нещільно закривати кришкою — щоб бульйон не виплив. Ну і, зрозуміло, лагман у мікрохвильовці в домашніх умовах готується лише в посуді, спеціально призначеному для СВЧ-пічок. Ось, власне, і все. Бажаю удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, в сковороді або посудині, придатній для мікрохвильовки (з бортиками), розмазуємо рослинну олію та викладаємо шматочки яловичини. На максимальній потужності встановлюємо таймер на 40 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Моркву та цибулю дрібно нарізаємо, відкриваємо мікрохвильовку, перевертаємо шматочки м'яса та викладаємо овочі. Продовжуємо готувати.
- 3
Крок 3
3. Через кілька хвилин, коли цибуля з морквою зрумяняться, перемішаємо цю суміш і додамо приблизно два склянки води. Закриємо кришкою і продовжимо готувати.
- 4
Крок 4
4. Коли суміш закипить і морква стане м'якою, додамо подрібнені помідори та перці. Продовжимо готувати.
- 5
Крок 5
5. Картоплю моємо, чистимо, нарізаємо кубиками. Додаємо до суміші, перемішуємо і заливаємо ще водою, щоб трохи покривала суміш. Продовжуємо готувати.
- 6
Крок 6
6. Паралельно зваримо локшину, і коли суміш буде готова, розкладемо локшину по тарілках і заллємо отриманим бульйоном.