Лагман із грибами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Звісно, не можна сказати, що це цілком класичний рецепт лагману з грибами, але, чесно кажучи, у традиційний лагман шампіньйони й не додають. Тож це радше варіація на тему класичної узбецької страви. Але ви вже повірте — на смакових якостях готової страви це ніяк не позначається, тому з повною впевненістю можу вам його рекомендувати як варіант для вашої сімейної обідньої трапези. Ось вам і простий рецепт лагману з грибами! Бажаю удачі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте на рослинній олії разом із грибами.
- 2
Крок 2
2. Додаємо моркву та помідори, тушкуємо, поки морква не стане рум'яною.
- 3
Крок 3
3. Курку нарізаємо кубиками та варимо. В бульйон також додаємо смажені овочі, сіль, перець і спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Коли закипить, зменшимо вогонь і додамо локши. На малому вогні тримаємо до готовності локши.
- 5
Крок 5
5. Подаємо з шматочком вареного яйця та зеленню.