Лагман з квасолею
Опис
Ось такий дієтичний і дуже корисний лагман з квасолею в домашніх умовах пропоную вам приготувати. Звісно, для класичного рецепту лагману з квасолею під час приготування додають зелену редьку та баранину, але взагалі, як би ви не замінювали інгредієнти, страва виходить настільки вдалою, що зіпсувати її — ще треба постаратися! Так що обов’язково спробуйте приготувати, тут навіть новачок впорається.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У товстостінній каструлі підігріваємо олію, смажимо в ній цибулю з морквою.
- 2
Крок 2
2. Через три хвилини додамо перець і помідори. Тушкуємо ще 3-4 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Додамо картоплю та фасоль, перемішаємо і заллємо окропом.
- 4
Крок 4
4. Локшина вариться окремо у підсоленій воді, подається, политою отриманою овочевою сумішшю. А сіль, перець, зелень та спеції можна додати за смаком уже в тарілки!