Лагман постний
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже якісний, цікавий і простий рецепт постного лагману, він сподобається всім, хто любить корисну їжу та цікаві смакові поєднання. Так що будьте впевнені — якщо вам подобаються тонкі поєднання смаків і ароматів, — цей рецепт приготування постного лагману саме для вас! Бажаю вдалого приготування. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У рослинній олії обсмажимо подрібнений цибулю та моркву. Смажимо до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
2. Тепер додамо яблуко, нарізане соломкою.
- 3
Крок 3
3. Перемішаємо, додамо подрібнений перець з томатною пастою. Перемішаємо, підсмажимо разом і заллємо окропом (півсклянки). Тушкуємо на малому вогні.
- 4
Крок 4
4. Поки овочі тушуються, ви якраз встигнете почистити та нарізати картоплю. Додамо до овочів, перемішаємо.
- 5
Крок 5
5. Заливаємо приблизно півтора-два літри кип'ятка, солимо, перчимо, додаємо спеції та зелень. Варимо до готовності картоплі.
- 6
Крок 6
6. Тепер окремо зваримо локшину і подаємо, политу бульйоном і лимонним соком.