Лагман із качки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Таку страву, як лагман з качки в домашніх умовах, як ви можете помітити, дуже просто приготувати, незважаючи на «складну» назву. Тож, на мою думку, варто якось у вільний час купити качине філе замість набридлого курячого, щоб втішити родину стравою, приготованою за цим чудовим рецептом лагману з качки! Бажаю вам удачі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо качки нарізаємо середніми шматочками, обсмажуємо до золотистої скоринки на рослинній олії або трохи зваримо.
- 2
Крок 2
2. Додаємо до вже підготовленого м'яса на сковороду цибулю та моркву. Додаємо томатну пасту. Солимо, перчимо за смаком.
- 3
Крок 3
3. Суміш у сковороді заливаємо водою або бульйоном, а картоплю нарізаємо дрібними кубиками і додаємо до вже закиплого бульйону.
- 4
Крок 4
4. Суміш потрібно варити на слабкому вогні до готовності картоплі. Поки заливка тушиться, варимо локшину згідно з інструкцією на упаковці та зливаємо через дуршлаг.
- 5
Крок 5
5. При подачі ж на тарілки розкладаємо локшину і заливаємо бульйоном.