Гарячі страви
Квашена капуста тушкована
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Взагалі смак цієї страви повністю залежить від початкового смаку капусти. За необхідності капусту промийте, обсушіть і наріжте. Якщо капуста солона, додайте менше солі та цукру. У будь-якому разі, це класичний рецепт тушення квашеної капусти, яким я з радістю поділюся.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю подрібнюємо і підсмажуємо на рослинній олії. Потім додаємо капусту, сіль і цукор. Ретельно перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. додамо трохи води, томатну пасту та перемішаємо. На повільному вогні тушимо 40-50 хвилин під кришкою.
- 3
Крок 3
3. готово!