Квас із житнього борошна

Опис

До вашої уваги — простий рецепт приготування квасу з житнього борошна. З указаних інгредієнтів виходить два літри чудового квасу. Залишений осад після приготування першої партії можна використати, щоб приготувати ще квасу. Гарного вам дня та успішного приготування. Напій готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Житнє борошно розведіть окропом, щоб не було грудочок. Додайте цукор і м'яту (за бажанням). У зохолоджену суміш додайте промитий родзинки та шкаралупки житнього хліба. Накрийте посуд марлею і тримайте в прохолодному місці дві доби.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Якщо на поверхні утворилося багато піни — квас готовий! Процедіть і розлийте по банках-пляшках, зберігайте в холодильнику.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Готово.