Напої
Квас із житнього хліба
600 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Пропоную простий рецепт приготування квасу з житнього хліба. Цей напій має цілий комплекс корисних властивостей, покращує травлення та загальний стан імунної системи. Якщо вам не подобається родзинки, можна замінити їх сушеним сливою. Квас потрібно зберігати в холодильнику. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Хліб наріжте скибочками і викладіть на протипіч, добре підсуште в розігрітій духовці.
- 2
Крок 2
Перекладіть сухари в каструлю і залейте їх окропом, залиште на 3 години. Потім процідіть хлібний настій і додайте цукор з дріжджами. Поставте в тепле місце на 5-6 годин. Каструлю накрийте марлею.
- 3
Крок 3
Як тільки з'явиться піна — він готовий! Проціджуємо і переливаємо в чисті пляшки, додаємо родзинки, одразу ставимо в холодильник.
- 4
Крок 4
Можна подавати.