Квас з рису
Опис
Такий квас стабілізує роботу шлунка, допомагає при застудах і стане чудовим напоєм для легкого схуднення. Але головне, чим він відомий, — це те, що його можна використовувати як засіб при проблемах із хребтом або суглобами. В Азії ним просто втамовують спрагу в спеку, тим самим оздоровлюючи себе. Варто також взяти його рецепт на замітку. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приблизно 2 літри чистої води прокип’ятіть і охолодіть до 25 градусів.
- 2
Крок 2
Воду влийте в банку. Висипте в неї цукор. Легенько все перемішайте.
- 3
Крок 3
Далі всипте непромитий рис і родзинки.
- 4
Крок 4
На поверхні рідини посипте дріжджі. Не перемішуйте.
- 5
Крок 5
Закрийте банку марлею, залишивши 4 см для бродіння. Залиште закваску на добу при кімнатній температурі.
- 6
Крок 6
Квас процедіть і зберігайте в холодильнику. Будьте здорові!