Напої
Квас із чорного хліба
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Це класичний рецепт приготування квасу з чорного хліба. Рецепт — зрозумілий і доступний, усе робиться легко. Хліб потрібно підсушити в духовці, а потім залити окропом, додавши дріжджі та цукор. Процес бродіння займає 24 години. Зберігати квас потрібно в холодильнику. Удачі! Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Чорний хліб нарізаємо скибочками і підсушуємо в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів.
- 3
Крок 3
Заливаємо сухарі окропом і накриваємо серветкою на 4 години. Додаємо цукор і дріжджі, залишаємо бродити в теплому місці.
- 4
Крок 4
Через добу квас готовий! Процедіть і перелейте його у пляшки. Зберігайте в холодильнику.