Квас без дріжджів на хлібі

Опис

Напій готується швидко та просто. Цей напій дуже популярний у всьому світі. Він приємно охолоджує та втамовує спрагу. Готую квас без дріжджів на сухариках житнього хліба. Такий квас робиться не за один день, йому потрібно кілька днів, щоб добре настоявся. Подавати страву обов'язково холодною. Напій готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Закип'ятіть воду, потім залиште її охолоджуватися. Після цього змішайте 2 склянки води з цукровим піском.

2. 2

   Крок 2

   У банку покладіть шматочки хліба, залейте їх цукровою водою. Наповніть банку рештою води.

3. 3

   Крок 3

   Залиште банку в кімнаті на 7 днів, щодня відкривайте її, щоб вийшли гази бродіння.

4. 4

   Крок 4

   Через тиждень профільтруйте рідину через марлю, зігнуту в кілька шарів, потім додайте кілька родзинок і залиште на 1-2 дні.

5. 5

   Крок 5

   Готовий напій поставте у холодильник, а потім подавайте до столу.