Куття з медом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щасливого Різдва не може бути без солодкої кутії. Готується медова кутя просто. Спочатку пшеницю потрібно зварити, а мак розтерти в ступці. Змішати їх разом із медом, дрібно порубаними горіхами, сухофруктами та, звичайно, медом. Виходить справжній святковий десерт. Спробуйте. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варим пшеницю протягом півтори години.
- 2
Крок 2
2. Мак заливаємо склянкою окропу та настоюємо 30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Коли пшениця зварилася, зливаємо воду та промиваємо у холодній воді.
- 4
Крок 4
4. З маку теж зливаємо воду і ретельно перетираємо його в ступці до утворення молочка.
- 5
Крок 5
5. Потім додайте до маку мед і цукор. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
- 6
Крок 6
6. Пшеницю додаємо до медово-макової суміші та ретельно перемішуємо. Сухофрукти обдаємо окропом і також додаємо до куті разом з горіхами. Подавайте готову страву теплою.