Куття з апельсинами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування кутії зваріть і промийте рис. Мак залейте окропом, потім розтерті з цукром у ступці. Також запарте родзинки. Змішайте рис, мак, родзинки та очищені горіхи. Додайте сік лимона та сік половини апельсина, а також мед і добре перемішайте. Подавайте страву, прикрасивши дольками апельсина та скибочками ківі. Подавайте охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис варити до готовності, потім злити воду через друшляк і промити водою.
- 2
Крок 2
Мак і родзинки залейте окропом на 15-20 хвилин. Горіхи очистіть від шкарлупи.
- 3
Крок 3
Скиньте воду з маку і розітріть його в ступці до утворення білої рідини, потім додайте трохи окропу, цукор і знову розітріть.
- 4
Крок 4
Змішайте рис, мак, родзинки та горіхи волоські.
- 5
Крок 5
Додайте лимонний сік і сік із половини апельсина, а також мед і добре перемішайте. Подавайте страву, украсивши її дольками апельсина та скибочками ківі.