Десерти
Куття хрещенська
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Курагу для куті, а також родзинки та мак залейте окропом і настояйте 30 хвилин. Потім курагу наріжте смужками, а мак розтерті в ступці. Горіхи трохи підсмажте на сухій сковороді протягом 2–3 хвилин, потім наріжте шматочками. Рис зваріть до готовності. Потім змішайте рис, мак, сухофрукти, горіхи та мед. Після цього можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сухофрукти залейте окропом і залиште на півгодини.
- 2
Крок 2
Потім поріжте курагу смужками.
- 3
Крок 3
Горіхи трохи підсмажте на сухій сковороді протягом 2-3 хвилин, а потім наріжте на шматочки.
- 4
Крок 4
Мак залейте гарячою водою на 30 хвилин, потім розтерті в ступці до утворення макового молочка.
- 5
Крок 5
З рису зваріть кашу.
- 6
Крок 6
Змішайте всі інгредієнти – рис, мак, сухофрукти, горіхи та мед. Після цього можна подавати на стіл.