Куття з рисом з родзинками
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У поминальну кутю можна додавати не тільки сухофрукти, а й консервовані фрукти, нарізані шматочками. Десерт має бути солодким і смачним. Подавайте його у невеликих піалах з чайними ложками. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Хочу звернути вашу увагу на те, що вибір рису дуже важливий. Вибирайте лише ті сорти, які при варінні не утворюють кашу, а будуть розсипчастими. Чудово підходить рис у пакетиках, просто зваріть його у пакетику — і він готовий.
- 2
Крок 2
Поставте закип'ятити воду для рису та родзинок. У воду для рису додайте одну щіпку солі, рис. Варіть до готовності. Родзинки ж залейте окропом і розпарте протягом 5 хвилин, потім воду злийте.
- 3
Крок 3
На вершковому маслі обсмажте розпарений ізюм із цукром.
- 4
Крок 4
Обсмажуйте всього кілька хвилин, щоб цукор набув карамельного смаку. Зніміть з вогню родзинки.
- 5
Крок 5
У готовий рис додайте смажений ізюм з маслом. Ретельно перемішайте кутю.