Куття з перлової крупи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Кутю з ячменю досить просто приготувати. Відваріть до готовності попередньо замочену перлову крупу. Потім змішайте її з медом і цукром. Додайте родзинки, вимочені в гарячій воді, мелений мак та горіхи. Перемішайте, при подачі прикрасьте скибочками свіжого яблука. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перлову крупу попередньо замочіть ненадовго у гарячій воді. 2,5 склянки води доведіть до кипіння, посоліть і засипте промиту перлову крупу, зменшіть вогонь і варіть до готовності.
- 2
Крок 2
Ізюм замочіть у гарячій воді, мак подрібніть за допомогою млинця для кави.
- 3
Крок 3
Готову перловку пересипте в миску.
- 4
Крок 4
Доки каша гаряча, додайте мед і цукор і перемішайте, щоб вони розчинилися.
- 5
Крок 5
Потім додайте решту інгредієнтів — горіхи, родзинки та мак. Перемішайте, при подачі прикрасьте скибочками свіжого яблука.