Випічка
Кутаби з гарбузом
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Я вам розповім, подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть, дрібно наріжте і обсмажте до золотистого кольору на олії.
- 2
Крок 2
Кабачок вимийте, почистіть, наріжте дрібними кубиками. Покладіть його разом з цибулею в каструлю. Залийте водою та варіть до повного розм'якшення.
- 3
Крок 3
Лаваш виріжте кругами, якщо він іншої форми. Краї виробу змастіть водою, щоб їх можна було з'єднати.
- 4
Крок 4
На одну половину лаваша викладіть начинку з гарбуза, посипте її зернами гранату.
- 5
Крок 5
Закріпіть тепер краї лавашу і обсмажте отримані вироби з обох боків по 2 хвилини без масла.
- 6
Крок 6
Готові та гарячі кутаби відразу змастіть вершковим маслом.