Шматочки курячого філе в тісті
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Шматочки курячого філе у тісті — швидка та легка закуска, яка особливо сподобається дітям. «Пальчики» можна їсти руками, обмакуючи в соус, до того ж курка — чудове дієтичне м’ясо. Однак рецепт шматочків курячого філе у тісті може виручити вас і тоді, коли ви хочете приготувати смачну другу страву. Подані з гарніром, такі шматочки курячого філе стануть чудовою гарячою другою стравою. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте куряче філе на бажані «палички». Чим менші шматочки — тим швидше вони пропечуться.
- 2
Крок 2
2. Підготуйте три миски: одну — з кукурудзяною борошном або крохмалем, другу — з взбитим яйцем, третю — зі сухарями.
- 3
Крок 3
3. Кожен шматочок обмакніть у борошно, потім у яйце та в сухарі і смажте на добре розігрітій сковороді з маслом до золотистого кольору. Масла має бути товщиною з пальці. Готові шматочки викладіть на паперову серветку, щоб позбутися зайвого масла.
- 4
Крок 4
4. За бажанням (якщо шматки були досить великими) наріжте філе на дрібніші шматочки. Подавайте з лимоном, рисом або овочами.