Кускус з тунцем і зеленим горошком
Опис
Кускус із зеленим горошком та тунцем — ідеальна страва на обід. Готується швидко, виходить ароматною, смачною, поживною та корисною. Інгредієнтів потрібно мінімум, особливих навичок не вимагає, а виходить дуже смачно:)
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось і все, що нам знадобиться для приготування смачної страви. Ну, ще сіль, перець і базилік. У мене тунець подрібнений, з ним мені смачніше :)
- 2
Крок 2
1. Перш за все займемося кус-кусом. Висипаємо крупу в глибоку чашку, додаємо сіль і заливаємо окропом. Накриваємо тарілкою і залишаємо на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
2. А тим часом очистимо і дрібно наріжемо часник. Підсмажимо його на розігрітій оливковій олії разом із сушеною базилікою близько хвилини-півтори.
- 4
Крок 4
3. Додаємо зелений горошок (у мене заморожений), наливаємо трохи води, накриваємо кришкою і варимо до готовності горошку. У мене горошок був готовий через 10 хвилин. Відкриваємо кришку і максимально випаровуємо рідину.
- 5
Крок 5
4. Додаємо тунця, попередньо зливши сік. Перемішуємо та підігріваємо одну-півтори хвилини.
- 6
Крок 6
5. Кускус у нас готовий, він вбрав усю воду, набряк.
- 7
Крок 7
6. Відправляємо кускус на сковороду.
- 8
Крок 8
7. Перемішуємо, солимо і перчимо за смаком. І підігріваємо все разом ще хвилинку-півтори.
- 9
Крок 9
8.