Кусаф'я
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Подавайте кусафію в порційних креманках або піалах. Цукру для такого десерту потрібно мінімум, регулюйте його кількість залежно від солодкості ваших фруктів. За бажанням додайте в піалу кульку морозива. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Айву помийте, почистіть, розріжте на 4 частини, а потім кожну частину наріжте поперек.
- 2
Крок 2
Так само зробіть і з яблуком. Фрукти покладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Додайте сушений інжир до каструлі з фруктами.
- 4
Крок 4
Ізюм і чорнослив попередньо промийте, додайте в каструлю до фруктів.
- 5
Крок 5
Додайте цукор і корицю. Налийте гарячу воду, поставте на середній вогонь. Варіть під закритою кришкою протягом 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий компот трохи охолодіть.
- 7
Крок 7
Розкладіть готові фрукти по порційним мисочкам і подавайте до столу.