Гарячі страви
Кус-кус з мигдалем
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Дрібно нарізати помідор. Пропустити часник через прес. Капери промити і висушити. Помістити кус-кус у миску та залити 1 1/2 склянки окропу. Перемішати, накрити кришкою і залишити на 10 хвилин. Тим часом на невеликій сковороді підсмажити мигдаль на середньому вогні до легкого золотистого кольору, близько 3 хвилин. Зняти з вогню. Додати до кус-кусу мигдаль, оливкову олію, помідори, петрушку, капери та часник. Посолити і перемішати виделкою. Подавати страву при кімнатній температурі.