Курка з квасолею стручковою

Опис

Рецепт не забере багато часу. Подавати страву краще в поєднанні з білим рисом, горіхами кеш'ю або арахісом, посипавши зверху насінням кунжуту. Любителі азійської кухні обов'язково залишаться в захваті. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У середній мисці змішайте курятину, кукурудзяний крохмаль, червоний перець, щіпку солі та 1 ст. л. соєвого соусу. У окремій мисці з'єднайте оцет, вино та решту 2 ст. л. соєвого соусу.

2. 2

   Крок 2

   Розігрійте на сковороді рослинну олію, обсмажте цибулю та імбир близько 2 хвилин. Додайте стручкову квасолю та обсмажуйте, часто помішаючи, ще 4 хвилини, поки квасоля не стане хрумкою.

3. 3

   Крок 3

   Перекладіть квасолю на тарілку, а на тому ж маслі обсмажте шматочки курки з обох боків по кілька хвилин. Після цього додайте до неї суміш з вином і квасолю. Перемішуючи, готуйте протягом 30 секунд. Зніміть з вогню.