Курочка по-швидкому

Опис

Куряче філе порізати невеликими шматочками, викласти на сковороду, змащену рослинною олією. Посолити, зверху покласти нарізаний цибулю та терту моркву. Тушкувати на невеликому вогні приблизно 20 хвилин, не забуваючи постійно помішувати. Можна додати томатів, а я додала трохи кетчупу. Злегка залити кип’яченою водою. Готувати ще 10–15 хвилин. Зніміть кришку та інтенсивно перемішайте, поки випаровується пара. Подавати до столу, звичайно ж, одразу, з гарніром за смаком.

Інструкція