Курник с курицей и грибами
Опис
Все компоненты курника надо обжарить, приправить, затем сформировать пирог и запекать в духовке. Пока курник с курицей и грибами запекается, приготовьте овощной салат. Он отлично сочетается с нашим пирогом Выпечка готова. Подавайте к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Филе и лук порежьте кубиками, грибы пластинками. Затем мясо обжарьте на сильном огне на растительном масле.
- 2
Крок 2
Мясо выложите, а в оставшемся масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и немного протушите.
- 3
Крок 3
Влейте сливки, доведите до кипения, затем добавьте мясо.
- 4
Крок 4
После этого добавьте тертый сыр и специи по вкусу. Протушите до загустения соуса.
- 5
Крок 5
Снимите с плиты, добавьте мелко порубленную петрушку, перемешайте и остудите.
- 6
Крок 6
Тесто разделите на две части и раскатайте. Выложите один лист теста в форму для запекания.
- 7
Крок 7
На тесто выложите начинку.
- 8
Крок 8
Накройте вторым листом теста, защипните края. Зубочисткой сделайте проколы по все поверхности пирога.
- 9
Крок 9
Отправьте пирог в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Готовый пирог оставьте при комнатной температуре на 15 минут.