Курник із куркою
Опис
Хочу вам розповісти, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, тісто розморозимо і розкачаємо. Спочатку за допомогою тарілок, розмір яких відповідає вашим формам для випічки, зробимо майбутнє «дно» пирога. Розмістимо круги на дні форми і змастимо маслом.
- 2
Крок 2
2. Тепер займемося начинкою. Зваримо і охолодимо яйця, а також курку і картоплю. Трохи охолодимо, а потім усе це, а також помідори, цибулю, горошок і бекон подрібнимо і змішаємо з бульйоном, вином, спеціями та томатною пастою. Тушкуємо на малому вогні, доки не утвориться така пюреоподібна маса. Наповнимо нею форми.
- 3
Крок 3
3. Тепер із рештків тіста зробимо «кришечки» для пирогів. Я зробила частину пирогів з «кришками», а іншу частину прикрасила ось такою решіткою.
- 4
Крок 4
4. Всього вийшло 4-5 пирогів. Запікаємо їх 25 хвилин при 190 градусах, поки не стануть рум'яними.
- 5
Крок 5
5. І ось така краса у нас вийде!