Напої
Латте з куркуми
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Усі спеції додаються за бажанням, але чорний перець — обов’язково. Куркума — потужний антиоксидант, має протизапальні властивості, а чорний перець посилює її дію. Можна не додавати кокосову олію, а замість цього вживати жири разом із напоєм (горішки або горіхову пасту). Або приготувати напій на основі жирного кокосового молока (з бляшанки). Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Підігрійте молоко в каструлі, але не доводьте до кипіння.
- 3
Крок 3
Додайте всі спеції, варіть 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Видаліть цілі спеції (паличку мускатного горіха, цвілі гвоздику та бадьян). Збийте молоко вінчиком.
- 5
Крок 5
Латте з куркумою готове. Подавайте його гарячим!