Гарячі страви
Курячий шніцель із соусом
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. До такого страви підійде будь-який гарнір. Але найкраще приготувати овочевий салат. Або просто подати його з овочами. Смачно, просто і швидко. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кожне куряче філе акуратно розріжте всередині поперек на 2 частини. Кожну частину трохи відбийте.
- 2
Крок 2
Підготуйте 3 миски. В одну миску насипте борошно, у другу — панірувальні сухарі, а в третій змішайте яйця, сіль і спеції. Обваляйте вимахане м'ясо у борошні, потім у яйці та в сухарях.
- 3
Крок 3
Обсмажте з обох боків по 2-3 хвилини. Потім викладіть на серветку, щоб стік зайвий жир.
- 4
Крок 4
Для соусу змішайте зірку, майонез, подрібнений часник і огірки. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Подавайте соус з гарячим шніцелем.