Курячий шашлик на мінералці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курячий шашлик ніколи не залишиться непоміченим на столі, адже готується він швидко, а для дітей є кращим варіантом, ніж жирний свинячий. Тобто курячий шашлик — універсальний. Перевага маринаду на мінеральній воді в тому, що м'ясо від нього стає соковитим і м'яким. За бажанням можна додати до маринаду шматочки лимона. Подавати готовий шашлик слід із свіжою зеленню та запеченими овочами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте курку і наріжте на шматочки.
- 2
Крок 2
Цибулю почистіть і наріжте кільцями, додайте до курки в миску.
- 3
Крок 3
До м'яса додайте масло та спеції, добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Влийте в м'ясо мінеральну воду і залиште маринуватися на кілька годин.
- 5
Крок 5
Замаринований шашлик нанизати на шампури та смажити на розпеченому вугіллі до готовності.