Гарячі страви
Курячий шашлик
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей варіант страви підійде для тих, хто хоче ситно поїсти, але без зайвого жиру. На гарнір ідеально підійде салат із огірків та помідорів. Але спочатку ознайомтеся з тим. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе промийте і наріжте смужками.
- 2
Крок 2
Покладіть курку в глибоку миску. Додайте сіль та спеції.
- 3
Крок 3
Потім влийте оцет, соєвий соус і олію. Додайте подрібнений часник. Всё перемішайте. Залиште філе маринуватися на 1 годину або більше.
- 4
Крок 4
Після цього надягніть філе на шпажки. Перекрутіть його, щоб страва виглядала краще.
- 5
Крок 5
Розігрійте масло на сковороді. Покладіть на неї шашлики, щоб обсмажити.
- 6
Крок 6
Обсмажте шашлики з усіх боків до золотистої скоринки протягом 2-3 хвилин.