Гарячі страви
Курячий шашлик
720 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Це досить простий, хоча й дуже цікавий варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно вимити курку і трохи обсушити.
- 2
Крок 2
2. У окремій мисочці підготуйте маринад. З'єднайте сіль, гострий перець і паприку.
- 3
Крок 3
3. Очистіть і пропустіть через прес часник.
- 4
Крок 4
4. Додайте томатний соус або кетчуп.
- 5
Крок 5
5. Влийте сік лимона або апельсина, наприклад.
- 6
Крок 6
6. Трохи рослинної олії.
- 7
Крок 7
7. Соєвий соус.
- 8
Крок 8
8. І вливаємо кефір.
- 9
Крок 9
9. Ретельно все перемішайте до однорідності.
- 10
Крок 10
10. Залийте курку маринадом і поставте в холодильник. Найкраще залишити її на ніч, щоб вона добре пропиталася.
- 11
Крок 11
11. Після цього залишиться лише нанизати на шампури та смажити до готовності.
- 12
Крок 12
12. Ось такий смачний курячий шашлик вийде в результаті. Смачного вам пікніка!