Курячий рулет у мультиварці
Опис
Щоразу, коли я починаю готувати святкове застілля, не можу надивуватися, яка чудова помічниця є у моїй кухні, яка з легкістю справляється з будь-яким завданням. Наприклад, нещодавно я швидко та без особливих зусиль приготувала курячий рулет у мультиварці вдома. Чесно кажучи, рулет вийшов настільки смачним, що тепер, мабуть, я більше не піду до магазину по закуски, а робитиму їх сама, а мультиварка мені в цьому допоможе. До речі, всі гості також по достоїнству оцінили мою закуску, тому зараз я поділюся з вами цим простим рецептом курячого рулета в мультиварці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку нам потрібно зварити яйця, я роблю це також у мультиварці. Наливаємо в чашу 500 мл води, встановлюємо спеціальну форму і викладаємо на неї яйця, вмикаємо режим «Варіння на пару» та готуємо яйця 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Куряче філе промиваємо під проточною водою і висушуємо, розрізаємо кожен шматочок філе на 4 скибочки.
- 3
Крок 3
Викладаємо шматочки філе впритул один до одного і посипаємо зверху спеціями та сіллю.
- 4
Крок 4
Поперек шматочків філе викладаємо нарізану смужками ветчину.
- 5
Крок 5
Зварене яйце охолоджуємо і нарізаємо на 8 скибочок, по 4 на кожен рулет. Викладаємо скибочки яйця на шинку.
- 6
Крок 6
Тепер згортаємо куряче філе в рулет, за необхідності додаємо шматочки філе, щоб не було дірок, тобто з 3 шматків філе має вийти 2 рулети.
- 7
Крок 7
Перев'язуємо рулет нитками і викладаємо його в фому для варіння на пару.
- 8
Крок 8
Таким самим чином робимо другий рулет, також кладемо його в форму, посипаємо рулети спеціями та сіллю. У чашу мультиварки доливаємо воду (всього має бути 700 мл), встановлюємо на неї форму і знову вмикаємо режим «Варіння на пару», готуємо рулет протягом 45 хвилин.
- 9
Крок 9
Після того як пролунає звуковий сигнал про закінчення режиму, перекладаємо рулети на тарілку і залишаємо їх охолоджуватися при кімнатній температурі, потім ставимо в холодильник на кілька годин.
- 10
Крок 10
Охолоджені рулети звільняємо від ниток і нарізаємо їх на шматочки, подаємо до столу. Всім смачного!