Курячий рулет у пляшці з желатином
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Цей рулет із курки та желатину дуже легко приготувати в домашніх умовах, і він набагато смачніший за магазинні. Рецепт і продукти дуже прості, а рулет можна подавати як холодну закуску на святковий стіл або замість ковбаси на ранковий бутерброд. Курячий рулет у пляшці з желатином — оригінальна страва, вона обов’язково всім сподобається.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку потрібно помити та розділити на частини. Потім заливаємо м’ясо водою (вода має покривати м’ясо). Доводимо до кипіння і солимо.
- 2
Крок 2
Варимо м'ясо до готовності на малому вогні. Потім відділяємо його від кісток.
- 3
Крок 3
Змішуємо желатин з бульйоном і додаємо перець, пробуємо на сіль.
- 4
Крок 4
М'ясо заливаємо желатиновим бульйоном і додаємо часник. Часник можна взяти й свіжий, видавлений через прес.
- 5
Крок 5
У чистій пластиковій пляшці потрібно зрізати верх, а потім наповнити її готовою масою для рулету.
- 6
Крок 6
Відправляємо пляшку в холодильник на 4 години. Потім виймаємо рулет, розрізавши пляшку, нарізаємо кружечками і подаємо на стіл.