Курячий рулет з сиром у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це смачний рулет, який можна подавати до столу з улюбленою гарнірою, овочами або просто з соусом за смаком. Сам процес не викличе труднощів навіть у тих, хто відчуває себе новачком на кухні. Крім того, начинку завжди можна різноманітити не лише зеленню та часником, а й смаженими грибочками, наприклад. Ветчина або бекон теж будуть дуже до речі. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий досить простий набір інгредієнтів вам знадобиться. Перш за все можете ввімкнути духовку та розігріти її до 190 градусів.
- 2
Крок 2
2. Грудку вимийте, обсушіть паперовим рушником і відбийте молоточком. Посолити і поперчити за смаком, можна додати спеції для курки.
- 3
Крок 3
3. Для начинки натерти на тертці плавлений сир, змішати його зі збитою вершковою або майонезом і перемішати. Додати часник, пропущений через прес, та зелень. Рівномірно розподілити начинку шаром на філе.
- 4
Крок 4
4. Акуратно скотіть щільний рулет.
- 5
Крок 5
5. Змастіть вершковим маслом, викладіть рулет на протиню і поставте в духовку на 20 хвилин. Потім вийміть, посипте зверху тертим твердим сиром і знову поставте запікати.
- 6
Крок 6
6. Про готовність рулета вам повідомить смачна рум'яна скоринка з розплавленого сиру. Подавайте рулет гарячим, попередньо нарізавши його на порційні шматочки.