Гарячі страви
Курячий рулет з курагою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хочете здивувати своїх рідних і гостей? Тоді ось вам на замітку ідея,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курице філе вимийте, обсушіть і трохи відбийте.
- 2
Крок 2
2. Курягу акуратно розріжте навпіл і викладіть на філе. Додайте трохи солі, гострого перцю, улюблені спеції або зелень, наприклад.
- 3
Крок 3
3. Акуратно згорніть рулетик у харчову плівку.
- 4
Крок 4
4. У цьому випадку вийде 4 невеликих рулетики. Але можна скласти філе внахлест одне на одне й зробити великий рулет. Викладіть їх у каструлю, залейте водою та поставте на вогонь.
- 5
Крок 5
5. Варіть після закипання на найменшому вогні близько 40-45 хвилин. Потім добре охолодіть.
- 6
Крок 6
6. Ось такий курячий рулет із курагою в домашніх умовах у розрізі.