Курячий рулет з фісташками
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Смачна й красива страва з курки до свята. Фісташки надають особливий смак курячому м’ясу, при нарізці ця страва виглядає дуже красиво. Якщо вам не дуже до смаку варене м’ясо, ви можете приготувати такий рулет у рукаві для запікання й у духовці випекти. Простий рецепт курячого рулета з фісташками дуже прикрасить ваш святковий стіл. Удачі вам і смачної страви
Інструкція
- 1
Крок 1
Відділити м'ясо від кісток, промити, посолити й поперчити.
- 2
Крок 2
зелень петрушки помити й обсушити. Дрібно нарізати, додати подрібнений часник і фісташки. Перемішати, злегка пом’явши зелень.
- 3
Крок 3
Викласти петрушку з зеленню на пласт курячого філе й загорнути рулетом. Обв’язати нитками й викласти в каструлю. Заливаємо рулети водою, додаємо сіль, лавровий лист. Варимо на маленькому вогні 1–1,5 години від моменту закипання. Час залежить від розміру рулета. Готовий рулет охолодити, зняти нитки, нарізати й подавати до столу.