Курячий рулет
Опис
Закуска готується швидко і просто. Ця страва складається з мінімальної кількості продуктів, але це не означає, що вона проста. І на вигляд, і на смак це не просто звичне куряче м’ясо, а оригінальна й цікава страва. Гоструватий і пряний присмак дуже добре гармонує з багатьма гарнірами, а особливо — зі свіжими овочами та салатами. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе помийте, обсушіть наріжте на маленькі шматочки.
- 2
Крок 2
Розігрійте духовку до 180 градусів. Часник очистіть, пропустіть через часникодавку та додайте до курки разом із перцем, сіллю та желатином.
- 3
Крок 3
Кусочки філе покладіть у рукав для запікання, закріпіть. Перекладіть його на протівень і запікайте протягом однієї години.
- 4
Крок 4
Після цього часу дайте курці охолонути. Потім перекладіть її в бинт, надавши форму рулету. Зав’яжіть по всій довжині ниткою.
- 5
Крок 5
Покладіть рулет у холодильник на ніч. А потім розгорніть і наріжте на шматочки.