Курячий пудинг
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Спочатку приготуйте фарш для курячого пудингу. Змастіть форму рослинною олією, посипте сухарями та викладіть фарш. Готуйте на водяній бані в духовці протягом 45 хвилин при 180 градусах. Готовий пудинг трохи охолодіть, потім переверніть із форми на тарілку, прикрасьте свіжою зеленню та подайте до столу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Пропустіть куряче філе з шматочком вимоченого в молоці хліба через м'ясорубку, додайте до фаршу решту молока.
- 2
Крок 2
Відділіть жовток від білка і додайте жовток до фаршу.
- 3
Крок 3
Білок збийте і теж додайте до фаршу. Посоліть.
- 4
Крок 4
Покладіть фарш для пудингу у форму, змащену маслом і посипану сухарями, накрийте пергаментом і кришкою.
- 5
Крок 5
Форму поставте на каструлю з водою і поставте в духовку на 45 хвилин. Духовку розігрійте до 180 градусів. Таким чином пудинг готуватиметься на водяній бані.
- 6
Крок 6
Готовий пудинг трохи охолодіть, потім переверніть із форми на тарілку, прикрасьте свіжою зеленню та подайте до столу. Як гарнір чудово підійде картопляне пюре.