Курячий пиріг з анісом
Опис
Домашнє випікання до чаю. Перед вами рецепт, який підкаже. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Курятину подрібнимо і обсмажимо на рослинній олії. Додамо спеції за смаком. Тісто розморозимо, овочі очистимо і вимоємо, яйця зваримо.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та моркву також дрібно наріжемо і обсмажимо. Додамо до курки. Туди ж — всі інші інгредієнти. По черзі додаємо подрібнені сосиски, варені перепелині яйця, нарізані, вершки, кукурудзу та горошок.
- 3
Крок 3
3. Ось така повинна вийти начинка. Додамо до неї масло та спеції. Аніс і корицю ми додали на самому початку, тепер ці інгредієнти можна вийняти. Готуємо страву, доки м'ясо та морква не стануть м'якими, а рідина не випариться.
- 4
Крок 4
4. Тепер тісто ділимо на два пласти і один з них розрівнюємо по формі, викладаємо на нього начинку, натираємо сир.
- 5
Крок 5
5. Верх пирога накриваємо другим шаром тіста і змащуємо збитим яйцем. Випікаємо 30 хвилин при 180 градусах. Готово!