**Курячий омлет**
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. З тим, що сніданок – головна трапеза, посперечатися важко: на обід ми зазвичай їмо те, що подадуть у кафе за рогом, або взагалі обходимося бутербродами, склянкою чаю з пакетика й сигаретою. Та й вечеряти намагаємося не надто шикарно, щоб фігурі не нашкодити. Ось тому хоча б снідати нормально, щоб день зарядився з самого ранку. Яєчня з куркою якраз і є варіантом такого корисного сніданку. Ви можете удосконалити рецепт на свій смак, наприклад, посипавши страву сиром і потримавши її в духовці. А можете замість курки використати будь-які м’ясні залишки від учорашньої вечері або святкового обіду. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Подрібніть цибулю та чилі. Обсмажте їх на сковороді на вершковому маслі.
- 2
Крок 2
1. Дрібно наріжте м'ясо і додайте до цибулі. Готуйте до золотистості.
- 3
Крок 3
3. Збийте яйця в окремій ємності, додайте часник. Влийте яєчну суміш у сковороду з м’ясом.
- 4
Крок 4
3. Приправте омлет сіллю та перцем на смак. Подавайте ситний сніданок до столу.