Гарячі страви
Курячий кишеньковий
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Куряче філе надрізати вздовж ножем так, щоб утворився «куточок», трохи відбити, натерти спеціями (сіль, перець, часниковий сіль). Гриби нарізати скибочками і обсмажити на розігрітій рослинній олії протягом 3-5 хв. Перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою. Обсмажені гриби, терті сир і перець змішати і наповнити цією масою «куточки». Викласти «куточки» на змащений маслом протинь, зверху полити вершковим маслом (або натуральним йогуртом) і запікати в розігрітій до 180 °С духовці протягом 30 хв. Готову страву можна подавати до столу.