Курячий холодець у мультиварці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. 1. Спочатку вимийте курочку, розділіть її. Обов’язково зніміть шкіру, оскільки жирний курячий холодець у мультиварці в домашніх умовах буде непрозорим і не дуже апетитним. 2. Викладіть шматочки в чашу разом із вимитими та очищеними (як слід) лапками. 3. Моркву очистіть, розріжте навпіл. Цибулину покладіть у чашу в шкірці. 4. Залишилося зовсім небагато: додайте спеції, сіль, лавровий лист, залийте водою (до максимально допустимої межі). 5. Щодо програми — тут усе залежить від вашої техніки. У деяких моделях є спеціальні режими «Холодець», в інших можна обрати «Тушіння», наприклад. Час — близько 4 годин. 6. Після цього акуратно дістаньте м’ясо та розберіть його, видаляючи кісточки. 7. Підготуйте форму, в якій буде застигати холодець, викладіть туди м’ясо. 8. У рецепт приготування курячого холодця в мультиварці можна також використовувати горошок або кукурудзу, яйце, зелень, овочі, щоб страва була красивішою та яскравішою. 9. Бульйон процедіть кілька разів, а потім вилийте у форму. 10. Поставте в холодильник до повного застигання. Ось такий простий варіант. Подавайте із зеленню та соусом.