
Гарячі страви
Курячий фарш (котлети)
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ознайомтеся з тим,
Інструкція
- 1
Крок 1

Філе промийте і перекрутіть у м'ясорубці.
- 2
Крок 2

Хліб порвіть шматочками і покладіть у тепло молоко на кілька хвилин.
- 3
Крок 3

Потім до курки додайте розм'якший хліб, натріть сир і дрібно наріжте цибулю.
- 4
Крок 4

Потім дрібно наріжте зелень і перець.
- 5
Крок 5

Фарш ретельно перемішайте, додавши мелений перець і сіль.
- 6
Крок 6

Сформуйте з фаршу котлети та обсипте їх манкою.
- 7
Крок 7

Обсмажте котлети в розігрітому маслі до рум'яної скоринки з обох боків.