Курячі зрази з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо курячі зрази з сиром вдома. Для приготування зразів вам знадобляться такі інгредієнти: курячі грудки, яйця, батон, рослинна олія, лимонний сік, цибуля ріпчаста, твердий сир, панірувальні сухарі, лимонний сік, рослинна олія та спеції. Страву подають до столу з гарніром, наприклад, зеленим горошком. Гарного дня! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі грудки за допомогою м'ясорубки перетворюємо на фарш.
- 2
Крок 2
Додаємо яйце, цибулю, пропущену через м'ясорубку, батон і спеції. Все ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
Сир наріжте тонкими скибочками. Фарш розділіть на шість частин.
- 4
Крок 4
На кожен кружочок фаршу кладемо по шматочку сиру, акуратно втиснувши його всередину.
- 5
Крок 5
Сформуйте зрази, обсипте їх сухарями та обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
Перед подачею на стіл поливаємо зрази лимонним соком. На гарнір — зелений горошок.