Курячі ватрушки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звичайно, у фарш можна додати улюблені спеції та прянощі. Якщо під рукою не виявилося курячого фаршу, а приготувати страву дуже хочеться, використовуйте куряче філе або грудку. У такому разі м'ясо дрібно порубайте або подрібніть за допомогою блендера. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Рис заздалегідь відваріть.
- 2
Крок 2
До фаршу додайте дрібно нарізаний цибулю та часник, добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Потім додайте яйце, майонез, крохмаль і борошно. Перемішайте до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Масу розділіть приблизно на 6 рівних частин, вологими руками сформуйте котлети та викладіть їх у форму або на протипіч, змащену рослинною олією. У центрі кожної котлети зробіть заглиблення, формуючи «гніздечко». Запікайте при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин.
- 5
Крок 5
Сир натерти на великій тертці.
- 6
Крок 6
Після закінчення часу вийміть наші гніздечка з духовки та наповніть рисом.
- 7
Крок 7
Посипте рис натертий сиром і поставте в духовку ще на 10 хвилин. Справді схоже на ватрушки?
- 8
Крок 8
Наші курячі ватрушки готові! Подавайте гарячими зі свіжими овочами та зеленню.