Курячі стейки з яблуками
Опис
Курячі стейки всередині ніжні та соковиті завдяки швидкому обсмажуванню на сильному вогні. А глазур з кисло-солодкими яблуками зробила страву цілком неповторною. Тут є й солодкість меду, гострота перцю чилі, нотки соєвого соусу та легкий аромат орегано. Спробуйте хоч раз — і зупинитися вже неможливо.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти, починаємо!
- 2
Крок 2
2. Куряче філе трохи відбийте, посоліть, замаринуйте в суміші рослинної олії, орегано, куркуми та перцю.
- 3
Крок 3
3. Яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину, наріжте кільцями. Приготуйте глазур: з'єднайте всі компоненти глазурі та добре перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Розігрійте сковороду, влийте 1 ст. ложку рослинної олії та обсмажте на сильному вогні курячі стейки. Перекладіть їх у вогнетривку форму.
- 5
Крок 5
5. Зверху покладіть кільця яблук, залейте глазур'ю. Випікайте при 200 градусах 15-20 хвилин (до м'якшення яблук).
- 6
Крок 6
6. Готово!
- 7
Крок 7
7.