Курячі шийки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любите гостру їжу, то цей рецепт вам сподобається. Нехай вас не збентежує те, що це курячі шийки. У деяких країнах саме шийки вважаються делікатесом. Спочатку їх варять, а потім додають за смаком спеції та соус. Подавайте шийки одразу після приготування з будь-яким гарніром. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Добре вимийте шиї, потім покладіть їх у каструлю та залейте 2 склянками теплої кип'яченої води.
- 2
Крок 2
2. Додайте в каструлю сіль і мелений чорний перець за смаком, паприку, хлопці перецю чилі та очищені зубчики часнику, суміш італійських спецій і варіть після закипання 1 годину.
- 3
Крок 3
3. Через 1 годину майже вся вода випарилась, додайте трохи олії та смажте 5 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Додайте в каструлю соус «Барбекю», готуйте ще кілька хвилин, потім викладіть на тарілку.
- 5
Крок 5
5. Прикрасьте курячі шиї свіжою петрушкою та кінзою, подавайте одразу.