Гарячі страви
Курячі шашлики на шпажках в духовці
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Шашлик – це не обов'язково мангал, вугілля і баранина. Так, звичайно, я не буду сперечатися, що на природі, на відкритому вогні м'ясо виходить найсмачнішим, але... Що робити, якщо немає можливості влаштувати барбекю? Вихід є – приготувати шашлики в духовці. Так-так, це справді цілком можливо, причому результат вас дуже здивує у найкращому розумінні. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте цибулю та перець великими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Змішайте нарізане кубиками філе з овочами.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте кінзу з часником, зеленим цибулею та соком лайма.
- 4
Крок 4
4. Залийте овочі з м'ясом заправкою з кінзи.
- 5
Крок 5
5. Нанизати овочі з м'ясом на шпажки.
- 6
Крок 6
6. Обсмажте шашлики на сковороді в оливковій олії до готовності м'яса.