Гарячі страви
Курячі шашлики в духовці на шпажках
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Для шашлику можна використовувати як металеві, так і бамбукові шпажки, останні обов’язково потрібно заздалегідь замочити у воді, щоб вони не згоріли в духовці. Дотримуйтесь поетапної інструкції приготування — і у вас все вийде, удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти та шпажки для смаження.
- 2
Крок 2
Куряче філе вимийте і обсушіть рушником. Наріжте середніми шматочками.
- 3
Крок 3
З майонезу та спецій приготуйте маринад.
- 4
Крок 4
Замаринуйте м'ясо, залиште його на 2-3 години.
- 5
Крок 5
Шпажки замочіть у воді на 2-3 години.
- 6
Крок 6
Протиру застеліть фольгою. М'ясо потрібно нанизати на шпажки. Поставте протиру в розігріту до 250 градусів духовку. Увімкніть верхній гриль. Смажте до готовності, періодично перевертаючи шпажки.
- 7
Крок 7
Шашлики готові! Подавайте до столу гарячими!